Bolesławiec to nie tylko miasto słynące z ceramiki, ale także z bogatej oferty gastronomicznej. Lokalne restauracje serwują zarówno tradycyjne dania kuchni dolnośląskiej, jak i nowoczesne kompozycje smakowe. Miłośnicy kuchni regionalnej znajdą tu specjały oparte na lokalnych składnikach, a fani kuchni międzynarodowej mogą delektować się smakami Włoch, Azji czy Ameryki. W przytulnych kawiarniach unosi się zapach świeżo mielonej kawy i domowych wypieków, a klimatyczne bary oferują szeroki wybór piw rzemieślniczych. Bolesławiec to miejsce, gdzie każdy smakosz znajdzie coś dla siebie.